Das bin ich
Ich bin jemand, der gern anpackt – mit Leidenschaft, Herz und einem sicheren Gespür für guten Geschmack. Seit fast zwei Jahrzehnten begleite ich Menschen kulinarisch – als Koch, Küchenchef und Kursleiter. Dabei geht es mir nicht nur ums Kochen, sondern vor allem um das Miteinander: gutes Essen, gute Gespräche, gute Stimmung.
Meine Küche steht für Vielfalt, Frische und kreative Rezeptideen. Ich liebe es, neue Geschmackserlebnisse zu schaffen und meine Erfahrungen weiterzugeben – in einer Atmosphäre, in der sich jeder willkommen fühlt.
Kochen ist für mich mehr als ein Beruf – es ist meine Art, Menschen glücklich zu machen. Wenn du Lust hast, dabei zu sein, freue ich mich, dich kennenzulernen.
Meine Geschichte
Mit fast 20 Jahren Erfahrung in der Gastronomie stehe ich für eine Küche, die Vielfalt, Qualität und echte Leidenschaft verbindet. Schon früh wusste ich: Kochen ist mein Weg. Nach meiner Ausbildung habe ich in unterschiedlichsten Restaurants und Küchen gearbeitet – von italienisch über deutsch bis hin zur asiatischen Küche. Diese Einblicke prägen bis heute meinen Stil und inspirieren mich immer wieder zu neuen Geschmackserlebnissen.
In all den Jahren durfte ich nicht nur als Koch tätig sein, sondern auch als Küchenchef, Restaurantleiter und Betriebsleiter viel Verantwortung übernehmen. Doch was mich wirklich antreibt, ist der direkte Kontakt zu Menschen – und die Freude, wenn Kochen verbindet.
Kochkurse habe ich schon früher mit großer Begeisterung gegeben. Heute freue ich mich, dieser Leidenschaft wieder Raum zu geben. In meinen Kursen stehen Frische, Kreativität und ein entspanntes Miteinander im Mittelpunkt. Jeder soll sich wohlfühlen, Neues entdecken und einfach eine gute Zeit haben.
Wenn auch du Lust hast, in meine kulinarische Welt einzutauchen, bist du herzlich willkommen. Ich freue mich darauf, dich in einem meiner Kochkurse persönlich zu begrüßen.